На фермах, птицефабриках, мясокомбинатах, а также производственных и торговых предприятий, работающих с пишевой продукцией, образуются органический отходы, которые запрещено выбрасывать с обычными коммунальными отходами, их необходимо передавать на утилизацию специализированным предприятиям. Отдельное внимание по обращению требует отходы животного происхождения (биоотходы), так как они и контролируются ветеринарной службой. К этой же группе отходов относятся трупы животных и птиц, ветеринарные конфискаты и другие отходы, непригодные в пищу людям и на корм животным.